Bandung –
Bakso telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Jawa Barat, khususnya Kota Bandung. Tak hanya bakso khas Sunda, berbagai varian bakso dari daerah lain pun mudah ditemukan di kota ini. Salah satu yang paling digemari adalah bakso Malang.
Bakso Malang merupakan kuliner khas Kota Malang, Jawa Timur, yang memiliki ciri khas isian beragam. Dalam satu mangkuk, penikmat bisa menikmati kombinasi bakso daging, siomay, bakso goreng, tahu, hingga pangsit goreng. Disajikan dengan kuah bening gurih, bakso Malang menjadi pilihan favorit, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan.
Berikut ini rekomendasi bakso Malang enak di Bandung yang wajib dicoba.
1. Bakso Malang Patrol
Bakso Malang Patrol dikenal sebagai salah satu bakso Malang gerobakan paling populer di Bandung. Harganya sangat ramah di kantong, mulai dari Rp1.000 per buah, karena menggunakan sistem penjualan satuan sehingga pembeli bisa menyesuaikan dengan bujet.
Gerobaknya tersebar di berbagai wilayah Bandung, terutama di kawasan Antapani dan Buah Batu. Menu andalannya adalah kecer ayam yang terkenal lembut dan gurih.
Rekomendasi lokasi:
Depan Gasibu Mini (Gasmin) Antapani, Jl. Purwakarta No.216, Antapani Tengah, Kota Bandung.
2. Bakso Malang Asli Fortuna
Berlokasi di Jl. Taman Citarum No.13, Bandung, Bakso Malang Asli Fortuna merupakan salah satu bakso Malang legendaris di Kota Bandung. Pilihan isiannya sangat beragam, mulai dari isian klasik khas Malang hingga varian bakso yang sedang viral.
- Harga: Rp1.500 – Rp15.000 per pcs
- Jam buka: Setiap hari, pukul 11.00-21.30 WIB
3. Bakso Malang Muara Mas Mi’an
Tak jauh dari kawasan Gasibu, tepatnya di Jl. Japati No.88, terdapat Bakso Malang Muara Mas Mi’an. Kedai ini menawarkan berbagai pilihan bakso Malang yang bisa dipadukan dengan mie ayam dan aneka gorengan khas Malang.
- Jam buka: Setiap hari, pukul 09.00-18.00 WIB
- Harga: Rp2.500 – Rp21.500
4. Bakso Malang Mandeep
Bakso Malang Mandeep sudah lama menjadi favorit warga Bandung. Ciri khasnya terletak pada kuah kaldu yang gurih serta pilihan isian lengkap dengan sistem prasmanan, sehingga pengunjung bebas memilih isian sesuai selera.
Cabangnya tersebar di berbagai wilayah Bandung, antara lain:
- Jl. Dr. Djunjunan No.168
- Jl. Arcamanik Endah No.57
- Jl. Purwakarta No.16
- Jl. A.H. Nasution
- Jam buka: Setiap hari, pukul 10.00-21.00 WIB
- Harga: Rp25.000 – Rp50.000 per porsi
5. Bakso Malang Enggal
Bakso Malang Enggal dikenal sebagai salah satu bakso Malang tertua di Bandung. Mengusung konsep prasmanan, pengunjung dapat memilih sendiri isian bakso yang diinginkan. Selain bakso Malang, tersedia juga menu mie ayam dan nasi.
- Alamat: Jl. Burangrang No.12, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung
- Jam buka: 10.00-22.00 WIB
- Harga: Rp25.000 – Rp50.000 per porsi
6. Bakso Malang MURNI 1995
Berlokasi di kawasan Ujung Berung, Bakso Malang MURNI 1995 dikenal dengan kuahnya yang gurih dan menyegarkan. Pilihan isiannya beragam, ditambah aneka minuman segar yang cocok dinikmati bersama bakso.
- Alamat: Jl. Raya Ujung Berung No.4, Pakemitan, Kota Bandung
- Jam buka: 10.00-22.00 WIB
- Harga: Rp3.000 – Rp20.000 per pcs
7. Bakso Malang Cipaganti
Bakso Malang Cipaganti merupakan bakso Malang klasik yang telah dikenal sejak era 1980-an. Berlokasi di sekitar Masjid Raya Cipaganti, bakso ini memiliki kuah kaldu yang pekat dan cocok dipadukan dengan bakso urat yang kenyal. Meski tempatnya sederhana, kedai ini hampir tak pernah sepi pengunjung.
- Alamat: Jl. Cipaganti No.85, Pasteur, Kecamatan Sukajadi
- Jam buka:
Senin-Kamis & Sabtu-Minggu: 11.00-21.30 WIB
Jumat: 13.00-21.30 WIB - Harga: Rp22.000 – Rp28.000 per porsi
