Bandung –
Berjarak setengah kilometer dari pusat pemerintahan Provinsi Jawa Barat, sebuah kafe bernuansa homey berdiri di tepi jalan layang Pasupati. Tempat ini menjadi ruang singgah untuk orang-orang yang ingin mencari suasana tenang dan nyaman atau sekadar menikmati makanan dan minuman.
Namanya Third Space Signature, sebuah tempat mewah dengan harga terjangkau yang sejak awal memang diniatkan sebagai ‘ruang ketiga’ bagi siapa pun yang ingin beristirahat sejenak dari rutinitas. Third Space Signature ini resmi dibuka pada 10 Oktober 2025.
Meski terbilang baru, nama Third Space sendiri sebenarnya bukan hal asing. Sebelumnya, mereka telah lebih dulu hadir di kawasan Ahmad Yani sejak 2023. Kini, cabang di Surapati ini membawa wajah yang sedikit berbeda, lebih luas, lebih lengkap, dan lebih dekat dengan suasana kerja maupun kumpul keluarga.
Nazma, Admin Marketing Third Space Signature, menjelaskan bahwa konsep third space diambil dari makna ruang ketiga. Bukan rumah, bukan kantor, tapi tempat singgah di antaranya.
“Untuk orang-orang yang capek kerja, mau makan, itu larinya ke kita. Kita menyediakan makanan dan minuman dengan kualitas yang baik,” ujarnya.
 |
Cabang Surapati ini memang lebih diarahkan sebagai ruang yang mendukung aktivitas work from café (WFC), sekaligus ramah untuk keluarga. Dari sisi menu pun variannya lebih lengkap. Di sinilah konsep perpaduan western dan Nusantara terasa paling menonjol.
“Kalau di sini menunya lebih variatif. Ada western, ada nusantara. Fasilitasnya juga lebih lengkap. Jadi dari fungsionalnya, di cabang lebih ke WFC dan lebih family,” kata Nazma.
Di sini, pengunjung bisa menemukan hidangan bergaya Barat berdampingan dengan menu khas Indonesia dalam satu meja yang sama. Selain itu, desain interiornya pun cukup unik karena memajang ornamen motor gede (moge).
Bukan sekadar menyediakan kopi, Third Space Signature menyediakan berbagai pilihan makanan yang menjadi daya tarik utama. Menu yang paling direkomendasikan adalah nasi ayam goreng serundeng dan nasi liwet dewata. Keduanya merepresentasikan sisi Nusantara yang khas dengan rempah yang kuat.
Untuk urusan kopi, mereka menggunakan biji Arabika dan Robusta. Salah satu menu yang paling sering dipesan adalah kopi susu milky. Sementara untuk non-kopi, es campur menjadi pilihan yang cukup populer sebagai penutup makanan berat.
Tak berhenti di situ, mereka juga memiliki menu dengan konsep yang cukup menarik perhatian, make your own pizza. Di sini, pengunjung tidak hanya memesan pizza, tetapi juga bisa meraciknya sendiri, memilih *topping sesuai selera, lalu menyusunnya di atas adonan yang sudah disiapkan.
Konsep ini membuat pizza bukan sekadar makanan, tapi juga pengalaman berbagi, terutama jika datang bersama teman atau keluarga.
“Kalau untuk sharing, kita saranin di pizza. Karena pizza kita bisa buat sendiri. Jadi bisa kasih topping sendiri, bebas,” kata Nazma.
Dengan jam operasional mulai pukul 07.00 hingga 22.00, Third Space Signature menawarkan fleksibilitas waktu bagi siapa pun yang ingin memulai pagi dengan secangkir kopi, makan siang bersama rekan kerja, hingga menyelesaikan pekerjaan sambil menunggu malam.
