Mau makan Dancing Shrimp, Tom Yum Goong, Som Tum, Khao Pad atau Mango Sticky Rice makanan khas Thailand? Kuliner asal negara berjuluk Gajah Putih itu bisa Anda temukan di Trans Studio Mall Bandung.
infoJabar berkesempatan berkunjung ke acara bertajuk Roadshow Kuliner Viral Indonesia yang berlokasi di Lapangan Parkir TSM Bandung, Jalan Gatot Subroto, Kota Bandung, Senin (16/6/2025).
Lain dengan acara kuliner sebelum-sebelumnya, kali ini durasi acara berlangsung lebih lama dari Tanggal 12-21 Juni mendatang. Selain itu, tenant yang dihadirkan lebih banyak yakni berjumlah 250 tenant.
Meski yang diunggulkan dalam acara ini kuliner khas Thailand, ada juga kuliner lainnya yakni kuliner nusantara, Malaysia, Singapura, Jepang hingga Korea Selatan.
Penyelenggara Roadshow Kuliner Viral Indonesia dari GS Food Management Rizqul Akbar mengatakan, meskipun makanan yang dijajakan berasal dari luar negri, peserta dalam kegiatan ini merupakan UMKM yang berasal dari Indonesia.
“Ada 250 UMKM, asalnya campur dari Bandung, Medan, Bengkulu, Pekanbaru dan lainnya. Tapi rata-rata dari Sumatera, makanannya beragam dari makanan berat dan ringan, minuman segar juga, menunya ada 1.200 menu,” kata Rizqul kepada infoJabar.
Rizqul menyebut, jumlah kunjungan ke acara kuliner ini sangat luar biasa dibandingkan kota-kota sebelumnya.
“Ini baru pertama, pengunjung sangat luar biasa, jumlah pengunjung pecahkan record dari event sebelumnya, kunjungan sekitar 5 ribu di weekend, kalau hari biasa 2-3 ribu,” ujarnya.
Menurut Rizqul, khusus makanan Thailand, para UMKM ini pernah melakukan studi banding ke Thailand langsung, sehingga makanan yang disajikan cita rasanya sama.
Setelah Bandung, beberapa kota lainnya di Jawa Barat menjadi bidikan, salah satunya Cirebon. “Setelah ini rencana ke Cirebon, masih dengan konsep dan tim yang sama,” ucapnya.
Marketing Communication Trans Studio Mall Bandung Putri Pratiwi mengatakan, kunjungan acara ini diluar ekspektasinya.
“Antusiasme luar biasa, di luar ekspektasi, warga bandung antusias, banyak yang penasaran dengan kuliner autentik Thailand,” tuturnya.
Makanan yang beragam dan memiliki cita rasa tinggi, membuat pengunjung antusias datang ke event kuliner ini. “Dari hari pertama sama sekarang sangat meriah, tenant lebih banyak dan bervariatif, rasanya autentik pokoknya,” pungkasnya.
