Jakarta –
Ceker ayam kerap dipandang sebelah mata karena minim daging dan tampilannya kurang menarik. Tidak sedikit orang memilih membuang bagian ini. Padahal, ceker ayam menyimpan kandungan kolagen tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan kulit dan tubuh.
Mengutip Healthline, dua buah ceker ayam atau sekitar 70 gram mengandung 150 kalori dan 14 gram protein. Sekitar 70 persen dari total protein tersebut berasal dari kolagen, yaitu protein struktural yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, sendi, tulang, dan jaringan tubuh lainnya.
Berikut sejumlah manfaat ceker ayam jika dikonsumsi secara rutin dan dalam jumlah wajar.
1. Membantu Menjaga Kulit Tetap Sehat dan Elastis
Kolagen menjadi komponen utama penyusun kulit. Kandungan kolagen dalam ceker ayam membantu meningkatkan hidrasi dan elastisitas kulit sehingga kulit terasa kenyal dan tampak sehat.
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh menurun. Asupan kolagen dari makanan, termasuk ceker ayam, dapat membantu memperlambat penurunan tersebut dan menjaga struktur kulit tetap kuat.
2. Membantu Mengurangi Kerutan dan Tanda Penuaan
Paparan sinar ultraviolet (UV) serta proses penuaan alami memicu munculnya garis halus dan kerutan. Kolagen dalam ceker ayam berperan meningkatkan kadar asam hialuronat, molekul yang menjaga kelembapan kulit.
Sejumlah studi menunjukkan konsumsi kolagen secara rutin berkaitan dengan perbaikan tekstur kulit, pengurangan kerutan, serta tampilan kulit yang lebih halus dan bercahaya.
3. Membantu Mengurangi Selulit
Selulit kerap menjadi keluhan, terutama pada wanita. Kolagen membantu memperbaiki jaringan ikat di bawah kulit yang memengaruhi permukaan kulit.
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi kolagen dapat mengurangi tampilan selulit secara bertahap, seiring meningkatnya elastisitas dan kepadatan kulit.
4. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku
Kolagen berperan dalam pembentukan keratin, protein utama penyusun rambut dan kuku. Asupan kolagen yang cukup membantu menjaga rambut tetap kuat dan tidak mudah rontok.
Konsumsi kolagen juga dikaitkan dengan kuku yang lebih kuat dan tidak mudah rapuh, sehingga mendukung penampilan secara keseluruhan.
5. Mendukung Kesehatan Sendi dan Tulang
Kolagen dalam ceker ayam tidak hanya bermanfaat bagi kecantikan, tetapi juga mendukung kesehatan sendi dan tulang. Kolagen membantu menjaga fleksibilitas sendi serta memperkuat struktur tulang.
Sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi kolagen dapat membantu mengurangi nyeri sendi dan mendukung kepadatan tulang, terutama pada usia lanjut atau individu dengan aktivitas fisik tinggi.
6. Alternatif Praktis Memenuhi Kebutuhan Kolagen Harian
Ceker ayam yang sering dibuang justru kaya kolagen. Dalam 70 gram atau sekitar dua buah ceker ayam, terkandung 150 kalori dan 14 gram protein. Selain itu, terdapat kalsium 5 persen, fosfor 5 persen, serta folat 15 persen dari kebutuhan harian. Konsumsi secara rutin, seperti diolah menjadi sup atau hidangan berbumbu, dapat membantu meningkatkan hidrasi, elastisitas, dan kepadatan kulit.
Kolagen juga berperan dalam mengurangi selulit, membantu mengatasi kerutan akibat paparan UV, serta meningkatkan kadar asam hialuronat. Beberapa studi pada wanita menunjukkan adanya perbaikan tekstur kulit setelah konsumsi kolagen secara rutin.
Mendapatkan asupan kolagen kini semakin praktis. Sido Muncul C+Collagen hadir dalam bentuk serbuk effervescent yang mudah dikonsumsi kapan pun dan di mana pun, baik di kantor, di rumah, maupun saat bepergian.
Sido Muncul C+Collagen mengandung 1000 mg Vitamin C, Collagen Tripeptide 500 mg, serta vitamin lainnya untuk membantu menjaga kulit tetap lembap, sehat, dan tampak segar alami setiap hari. Produk ini tersedia dalam rasa stroberi dan lemonade serta bebas gula.
Sido Muncul C+Collagen dapat ditemukan di minimarket, toko produk kesehatan, serta secara daring melalui sidomunculstore.com dan Shopee di Sido Muncul Official Store.
Baca selengkapnya di.
