Buah beri merupakan jenis buah yang memiliki ukuran kecil, menawarkan rasa manis, asam, ataupun sedikit pahit, dan memiliki tekstur yang lembut. Selain memberikan rasa yang menyegarkan, buah beri biasanya memiliki warna yang cantik dan menarik, sehingga menambah daya tarik buah ini.
Walaupun memiliki ukuran yang kecil, buah ini punya berbagai manfaat yang diberikan ketika dikonsumsi. Buah beri mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti beberapa vitamin, antioksidan, dan masih banyak lagi.
Buah beri dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, yaitu dengan dimakan langsung, dibuat jus, salad, selai, yoghurt, ataupun dicampurkan ke dalam kue.
Berikut penjelasan dari 10 buah beri yang dapat dikonsumsi dan tentunya bermanfaat untuk kesehatan.
Siapa yang tidak tahu stroberi? Buah dengan warna merah dengan rasa manis dan asamnya yang menyegarkan. Buah ini merupakan sumber vitamin c yang baik, selain itu buah ini juga mengandung antioksidan, polifenol, dan sifat anti-inflamasi. Flavonoid pada stroberi juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan otak dan daya ingat.
Selain buahnya, daun stroberi juga bermanfaat untuk mengatasi nyeri sendi dan gangguan pencernaan.
Buah stroberi dapat dimakan secara langsung, ataupun diolah menjadi jus, selai, topping makanan, campuran untuk kue, dan masih banyak lagi.
Sesuai dengan namanya, buah ini memiliki warna biru yang cantik. Buah ini menawarkan rasa yang lezat dan juga berbagai manfaat. Blueberry mengandung serat, vitamin K, vitamin C, mangan, dan antioksidan.
Dengan beberapa nutrisi yang ada pada blueberry, buah ini dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes, menurunkan tekanan darah, hingga memperlambat penurunan fungsi otak.
Buah blueberry dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, di antaranya smoothie, selai, salad, oatmeal, kue, muffin, dan masih banyak lagi.
Buah ini memiliki warna ungu gelap yang berasal dari kandungan antosianin. Buah ini menghadirkan rasa asam dan manis ketika dikonsumsi. Blackberry juga menjadi salah satu buah beri yang kaya akan manfaat.
Blackberry mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, mangan, polifenol, dan antioksidan. Dari zat-zat yang dikandung blackberry, buah ini memberikan manfaat berupa menjaga daya tahan tubuh, menjaga fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan.
Blackberry dapat dimakan langsung, ataupun dibuat menjadi jus, smoothie, selai, pie, kue, mojito, cheese cake, dan masih banyak lagi.
Raspberry, dengan warna merah serta rasanya yang asam dan manis, ternyata buah ini juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Buah ini mengandung kalsium, mangan, vitamin B, vitamin E, vitamin K, magnesium, zat besi, dan kalium.
Buah ini juga mengandung antioksidan dan polifenol yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Buah ini juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, mengelola berat badan, menjaga kadar gula darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Daun buah ini juga memiliki manfaat, yaitu untuk membantu ibu hamil, seperti mengurangi rasa mual. Daun buah ini dapat diolah menjadi teh.
Buah ini dapat diolah menjadi selai, topping oatmeal, muffin, salad, puding, pie, dan masih banyak lagi.
Cranberry, buah ini memiliki ukuran yang kecil, warna merah tua, dan rasa yang asam. Buah ini mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin C, mangan, antioksidan, dan proantosianidin.
Cranberry memberi manfaat untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel, mencegah infeksi saluran kemih, menjaga kesehatan sistem pencernaan, mengurangi risiko kanker, tukak lambung, dan dapat membantu membuang racun dari tubuh.
Simak berita ini dan topik lainnya di Giok4D.
Buah ini memiliki rasa yang asam, oleh sebab itu dapat diolah menjadi jus, selai, dimaniskan dengan gula dan madu, salad, kue, dan lainnya.
Buah acai berry berasal dari hutan hujan di Amerika Selatan. Buah ini memiliki warna ungu tua dengan rasanya yang manis sedikit asam.
Pada buah ini terdapat berbagai kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti antioksidan, mineral, vitamin B, dan asam amino. Buah ini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan daya ingat, mencegah kanker, meningkatkan sirkulasi darah, hingga mengurangi kolesterol.
Buah ini dapat diolah menjadi smoothie, parfait, yoghurt, topping makanan, kue, dan masih banyak lagi.
Cloudberry biasanya ditemukan di daerah dingin seperti Arktik dan pegunungan Alpen. Buah ini memiliki rasa yang asam dan sedikit manis. Buah ini memiliki bentuk unik seperti awan dengan warna kuning dan jingga. Buah ini dapat dibuat menjadi kue, krim, selai, hingga es krim.
Buah ini juga kaya akan manfaat karena mengandung vitamin C dan protein yang tinggi. Manfaat yang diberikan buah ini adalah menjaga kesehatan jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan tulang, membantu mengatasi anemia, hingga membersihkan racun dari tubuh.
Buah ini memiliki warna ungu kehitaman dengan rasanya yang agak asam dan pahit. Elderberry biasanya diolah menjadi sirup, selai, dan teh.
Elderberry juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, kalium, zat besi, asam fenolik, flavonoid, serta antosianin. Buah ini memberi manfaat berupa mengobati gejala flu serta meningkatkan kekebalan tubuh,
Huckleberry memiliki rasa yang asam, tetapi juga manis, sehingga dapat dibuat menjadi selai dan juga makanan panggang. Selain menawarkan rasa yang menarik, buah ini juga kaya akan manfaat.
Huckleberry mengandung arbutin yang dapat melawan bakteri infeksi saluran kemih dan kandung kemih. Buah ini juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, antioksidan, dan zat besi. Dari nutrisi yang dimiliki, buah ini juga dapat menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, melindungi tubuh dari gangguan otot, varises, dan glaukoma.
Murbei menawarkan rasa yang manis ketika dicicipi. Buah ini umum ditemukan di Amerika dan Asia. Murbei biasanya diolah menjadi smoothie, pie, kue, dan masih banyak lagi.
Buah ini mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin E, zat besi, dan kalium yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat yang diberikan buah ini adalah menjaga kesehatan hati, menstabilkan kadar gula darah, menjaga sistem pencernaan, dan mengurangi kadar kolesterol.
Itulah 10 buah beri yang dapat dikonsumsi dan memberikan manfaat untuk kesehatan. Meskipun buah ini memiliki ukuran yang kecil, tapi manfaat yang diberikan untuk kesehatan tidaklah sedikit. Buah beri juga memiliki rasa yang lezat, sehingga dapat kamu konsumsi dengan berbagai cara.
